Сколько весит яйцо куриное?
Довольно часто нужно знать - сколько весит 1 яйцо куриное?Средний вес яйца 50-55 г.
Куриное яйцо:
- высшей категории (В) - 75 г и больше;
- отборной категории (О) - 65-74,9 г;
- первой категории (1) - 55-64,9 г;
- второй категории (2) - 45-54,9 г;
- третьей категории (3) - 35-44,9 г.
В курином яйце скорлупа составляет 10-12% веса, белок - 56-61%, а желток - 27-32%.
Например, при весе куриного яйца 50 г, яйцо без скорлупы весит 45 г, желток 18 г, белок 27 г.
См. также сколько весит яйцо гусиное, индюшачье, перепелиное, страусиное, утиное, цесарки, фазанье.
Случайные записи - cколько весит:
